Guiso de ternera y ¡sorteo!

Un guiso clásico y calentito que hace frío. Guiso de ternera con verduras, en este caso cebollas pequeñitas, guisantes, zanahorias y tomate. Éste es otro de los platos que se han comido toda la vida en mi casa, nos encanta y nos anima en los días de invierno. Fácil, rápido y sabroso.

INGREDIENTES (2 personas)

• 200 gr. de ternera para guisar
• 2 zanahorias 
• 1 puñado de guisantes
• 150 gr. de cebollitas pequeñitas (o normales)
• 1 tomate maduro
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta

ELABORACIÓN

• Pelamos la cebolla y las zanahorias y cortamos estas últimas y el tomate a trocitos. 
• En la olla exprés ponemos 2 cucharadas de aceite y cuando esté caliente pochamos en él la cebolla. Salpimentamos la carne, la incorporamos a la olla y la doramos. A continuación añadimos también, el tomate, las zanahorias y los guisantes y guisamos durante unos 5 minutos. 
• Ponemos agua hasta casi cubrir la carne, tapamos la olla y cocemos unos 18 minutos y rectificamos de sal. Podemos acompañar con unas patatas fritas e incluso incorporarlas al guiso.

Bueno, y como adelantaba en el título de la entrada y ayer en facebook vengo con una sorpresita. Este guiso de ternera es la entrada número 100 del blog y eso había que celebrarlo así que he pensado en hacer un sorteo. Y como hace frío, es época de bebidas calentitas y quiero que seáis la envidia a la hora del café en el trabajo, la uni o donde sea, sorteo este termo de Green Gate tan requetebonito acompañado de esta taza tan mona  también de Green Gate. ¿Dónde los podéis comprar si no tenéis la suerte de que os toque? pues en la tienda de Rosanna Cosas con Encanto.

Y ahora la pregunta ¿qué hago para participar? Pues muy fácil.

1. Deja un comentario en esta entrada diciendo que quieres participar.

2. Dale a me gusta en la página de facebook de Cocina con Angi.

3. Comparte el sorteo en facebook. En la página de facebook de Cocina con Angi encontraréis la publicación para compartir, así más gente podrá participar.

4. El envío sólo se hará a territorio nacional, podéis participar desde otros lugares pero la dirección para el envío ha de ser en España.

Tenéis de tiempo hasta el martes 21 de enero a las 00:00. El resultado que se hará a través de Sortea2, lo publicaré el miércoles 22 de enero.

Pues nada a participar y ¡suerte!

Angi